In dit recept combineer ik 2 van mijn lievelingsgerechten, namelijk pindasaus of saté en chicken …
Ingrediënten
Hutspot, uit Leiden natuurlijk
Wie kent het niet, de inmiddels eeuwenoude stamppot, gemaakt tijdens de bevrijding van de stad …
Varkensmedaillons in champignonroomsaus
Op verzoek van een oude klasgenoot, maar ook omdat het eigenlijk best lang geleden is …